برای رسم نمودار متلب می تونید از ساده ترین دستوری که تو این زمینه هست استفاده کنید که میشه دستور plot . دوتا آرایه میگیره که یکیش میشه محور افقی و اون یکی میشه محور عمودی
plot(x,y)
اندازه ی هر دوتا x و y هم باید باهم برابر باشند. من خودم از این سایته یاد گرفتم. شاید به درد شمام بخوره.