کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

  • شروع کننده موضوع
  • مدیر کل
  • #1

Admin2

لنگر انداخته
عضو کادر مدیریت
مدیر کل
ارسال‌ها
7,646
امتیاز
37,423
نام مرکز سمپاد
علامه حلی
شهر
تهران
سال فارغ التحصیلی
1389
اگر مقدار یکسانی آب سرد و آب گرم داشته باشیم، به نظر شما آب گرم سریع تر یخ میزند یا آب سرد؟
لطفا دلیل خودتان را بگویید.
 
ارسال‌ها
3,101
امتیاز
12,187
نام مرکز سمپاد
.
شهر
.
سال فارغ التحصیلی
2000
رشته دانشگاه
فیزیک
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

یعنی بزاریم تو محیط سرد زیر صفر (می خوام ببینم سرکاری نباشه با عرض معذرت)


خوب به فرض بالا میشه آب سرد تر رو آبی در نظر گرفت که زمانی دمایی همچون آب گرم ما داشته و یه چرخه ای رو طی که تا انرژی به محیط داده که این فرآیند حتی با مبالغه به یک اپسیلون زمان نیاز داره (که البته این زمان خیلی بیشتر از این هست). خوب پس می فهمیم که این آب گرم علاوه بر زمانی که آب سرد نیاز داره تا یخ بزنه زمانی رو هم طی می کنه که به دمای آب سرد تر برسه.

امیدوارم منظورم رو رسونده باشم.
 

Pegi

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
998
امتیاز
1,252
نام مرکز سمپاد
فرزانگان
شهر
اصفهان
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

به نقل از یک مدیر :
اگر مقدار یکسانی آب سرد و آب گرم داشته باشیم، به نظر شما آب گرم سریع تر یخ میزند یا آب سرد؟
لطفا دلیل خودتان را بگویید.
آب گرم:
وقتی آب به صورت مایع اس مولكول هاش به شكل خوشه ايي به هم متصل اند. ولي تعداد آن ها به دما بستگي دارد ولی هرچه دماي آب بالاتر بره تعدادشون کمتر میشه. پس اگه آب رو تو دردماي بالاترسرد نماييد٬ مولكول ها راحت تر می تونن تو فاصله ی معین ( در حالت جامد) از هم قرار بگیرند و شکل بلوری یخ رو بسازند! :D
 

poolia

کاربر نیمه‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
193
امتیاز
197
نام مرکز سمپاد
شهيد رجايي
شهر
اسلامشهر
مدال المپیاد
كامپيوتر & شيمي
دانشگاه
شهید بهشتی
رشته دانشگاه
علوم کامپیوتر
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

آب گرم دليلش الان دقيق يادم نيست ولي يادمه كه تو راهنمايي رو اين موضوع بحث كرده بوديم.
 

Pegi

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
998
امتیاز
1,252
نام مرکز سمپاد
فرزانگان
شهر
اصفهان
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

آقای یک مدیر اگه میشه بیایید جواب درست رو بگید! :D
 
  • شروع کننده موضوع
  • مدیر کل
  • #6

Admin2

لنگر انداخته
عضو کادر مدیریت
مدیر کل
ارسال‌ها
7,646
امتیاز
37,423
نام مرکز سمپاد
علامه حلی
شهر
تهران
سال فارغ التحصیلی
1389
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

خب یکم فکر کنید روش. بحث کنید. مهم تر از جواب ، فکر کردن در مورد این سواله.
 

zahra96

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
1,008
امتیاز
6,369
نام مرکز سمپاد
فرزانگان 1 / میدیا
شهر
تهران
دانشگاه
دانشگاه هنر تهران
رشته دانشگاه
گرافیک
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

آب گرم چون آب موقع یخ زدن تو یه آرایش خاصی مولکولاش قرار میگیره که تو آب گرم چون فاصله ی مولکولا نسبت به هم بیشتره ، سریعتر آرایششونو پیدا میکنن!
 

sohaaaa

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
671
امتیاز
916
نام مرکز سمپاد
فرزانگان کرج
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

به نقل از Dokhtare ariyaE :
آب گرم:
وقتی آب به صورت مایع اس مولكول هاش به شكل خوشه ايي به هم متصل اند. ولي تعداد آن ها به دما بستگي دارد ولی هرچه دماي آب بالاتر بره تعدادشون کمتر میشه. پس اگه آب رو تو دردماي بالاترسرد نماييد٬ مولكول ها راحت تر می تونن تو فاصله ی معین ( در حالت جامد) از هم قرار بگیرند و شکل بلوری یخ رو بسازند! :D
اگه فشار هوا خیلی زیاد بود یا کلا تو ظرف در بسته بود چی؟!...اون شکلی تعدادشون هم برابر میشه و ...

یکی از تفاوت های دیگه ی آب گرم و آب سرد مقدار گاز های حل شدشونه که تو آب گرم کمتره...ممکنه اینم یکی از دلایلش باشه (این که احتمالا آب گرم زودتر یخ میزنه)...ولی در کل به نظرم به میزان اختلاف دماشونم بستگی داره ...شاید از یه حدی بیشتر آب گرم و از یه حدی کم تر آب سرد ( به همون دلیلی که تو پست اول ذکر شد) یا بالعکس...یا شایدم اصلا ربطی نداشته باشه البته !! :D
 

nioosha

کاربر فعال
ارسال‌ها
31
امتیاز
5
نام مرکز سمپاد
فرزانگان 1
شهر
مشهد
مدال المپیاد
0شيمي
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

معلومه که آب سرد !!!!!!!چون انرژی گرمایی کمتری از دست میده.
 

ErfanDK

کاربر حرفه‌ای
ارسال‌ها
482
امتیاز
41
نام مرکز سمپاد
شهید بهشتی
شهر
ارومیه
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

آب گرم دلیلش هم قانون سرمایش نیوتونه
 

VI[p]_A

کاربر نیمه‌فعال
ارسال‌ها
12
امتیاز
0
نام مرکز سمپاد
بزار مخفی بمونه
شهر
ما اگه نخواییم بفهمین کجایی هستیم باید چه کنیم ؟
مدال المپیاد
شیمی - زیست
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

سوال جالبه
ادم بین mc(delta teta
و سرمایش نیوتون گیر میکنه شدید
ولی منم فکر کنم اب سرد میرم ازمایش می کنم جوابو می گم
 

X R@y

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
968
امتیاز
1,406
نام مرکز سمپاد
مجتمع علامه طباطبایی
شهر
بناب
سال فارغ التحصیلی
91
مدال المپیاد
المپیادهای ریاضی و کامپیوتر سال اول + زیست سال سوم (همه مرحله اول)
دانشگاه
علوم پزشکی تبریز
رشته دانشگاه
پزشکی
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

پدیده ی امپمبا میدونید چیه؟؟؟؟!(منم نمیدونستم ولی حالا میدونم با این سوال!)
طبق تحقیقات و تقلب بستگی داره به شرایط نه.
در ضمن در مورد این پدیده اگه خواستین اینجا توضیح میزارم( یا اینکه خودتون بزنین تو گوگل میاره!)
در ضمن ممنون آقای مدیرکل( یه چیزی یاد گرفتم!)+
 

ErfanDK

کاربر حرفه‌ای
ارسال‌ها
482
امتیاز
41
نام مرکز سمپاد
شهید بهشتی
شهر
ارومیه
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

می تونید تلفظ کاملش رو بنویسید
 

sohaaaa

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
671
امتیاز
916
نام مرکز سمپاد
فرزانگان کرج
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

به نقل از ErfanDK :
می تونید تلفظ کاملش رو بنویسید

Mpemba effect

حالا که دیگه لو رفت...
اینجا یه سری مطلب راجع بهش هست...
خیلی جالب بود...این جور مسائل باعث میشه آدم دیدش نسبت به خیلی چیزای به ظاهر بدیهی تغییر کنه!!...
شاید اگه یه بچه ی کلاس اول این سوالو از من می پرسید با کمال اطمینان بهش میگفتم معلومه که آب سرد!! :D
 

ErfanDK

کاربر حرفه‌ای
ارسال‌ها
482
امتیاز
41
نام مرکز سمپاد
شهید بهشتی
شهر
ارومیه
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

ممنونم
 

vahidd

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
1,163
امتیاز
1,749
نام مرکز سمپاد
شهید هاشمی نژاد
شهر
مشهد
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

منم ممنون و مثبت اقای مدیر
 
  • شروع کننده موضوع
  • مدیر کل
  • #17

Admin2

لنگر انداخته
عضو کادر مدیریت
مدیر کل
ارسال‌ها
7,646
امتیاز
37,423
نام مرکز سمپاد
علامه حلی
شهر
تهران
سال فارغ التحصیلی
1389
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

من این سوال رو مطرح کردم که روش بحث بشه و کمی جنبه علمی فروم تقویت بشه. امیدوارم شماهم اگر چنین سوالاتی دیدید حتما بیارید اینجا.

در مورد اینها هم فکر کنید :

- بستگی اتفاقات فیزیک به ناظر
- جداشدن نردبان در حال سقوط از دیوار
- مفهوم معلق بودن
- توپ ، بالن و زمین
 

patrick

کاربر نیمه‌فعال
ارسال‌ها
12
امتیاز
0
نام مرکز سمپاد
shahid soltani
شهر
karaj
مدال المپیاد
مسابقات فيزيك سوم راهنمايي در كشور اول شديم (گروهمان)
اينده سازان
دانشگاه
harvard
رشته دانشگاه
physic
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

توضيح اثر امپمبا:
البته اثر امپمبا داستان يك پسر دبيرستاني كه تصادفي اين ماجرا را زماني كه ميخواست بستنيشو سريع داخل يخچال بزاره قبل دوستاش بخاطره همين بستني سرد نشدشو داخل يخچال ميزاره ولي بقيه بستني سرد را داخل يخچال ميزارن ولي بعدا ميبينن كه بستني اون سريعتر يخ زده از طرفي اون با ديدن كلك بستني سازاي شهر خودشون يا فكر كنم يك شهر ديگه ميفهمه كه اونا بستني را داغ داخل يخچال ميزارن و بعدا اين موضوع را با يكي ديگر از استادا ثبت ميكنه به اسم خودش.

تبخیر: فرض کنید، دو ظرف حای آب ۷۰ درجه و آب ۳۰ درجه داریم و آنها را سرد می‌کنیم. هنگامی که آب گرم‌تر سرد می‌شود، مقداری از حجم آن تبخیر می‌شود، این مقدار حجم تبخیر شده آب از ۲ راه باعث اسانتر یخ زدن آب گرم‌تر می‌شود:
1: مقدار جرم آب گرم‌تر را کم می‌کند.
2: برای تبخیر نیاز به مقداری گرما است، آب تبخیر شده این گرما را از آب مایع می‌گیرد.
البته بدیهی است که تبخیر، به تنهایی نمی تواند اثر امپمبا را توجیه کند.

‌شود، جریان‌های همرفتی در آن به وجودد شود. به این پدیده اثر سطح داغ می‌گویند. این دو لایه‌ای شدن آب گرم‌تر، باعث می‌شود که سرعت خنک شدن آن نسبت به آب در ابتدا سرد
اثر بر محیط اطراف: محیط اطراف ظرف‌های حاوی آب گرم و آب سردتر، هم بر یخ زدن آب‌ها اثر می‌گذارد. مثلا اگر آب گرم و سرد، هر دو روی لایه‌ای از یخ در یخچال قرار داده شوند، آب گرم‌تر ممکن است، در ابتدا باعث ذوب شدن مقداری یخ شود و در یخ فرو رود و در نتیجه شرایط بهتری برای یخ زدن پیدا کند.

گازهای حل شده در آب: هر چقدر آب گرم‌تر باشد، میزان گاز حل شده کمتری در خود دارد، بنابراین جریان‌های همرفتی در آن تسهیل می‌شود و آب به صورت یکنواخت‌تری خنک می‌شود. به علاوه آبی که گاز کمتری دارد، نیار به از دست مقدار کمتری گرما برای تبدیل شدن به یخ دارد.


اثر سطح داغ: وقتی آب گرم‌تر سرد میشود، جریان‌های همرفتی در آن به وجود می‌آید و توزیع گرما در آن به صورت یکنواخت نخواهد بود. چینن چیزی باعث می‌شود که یک لایه آب گرم در بالای لایه آب سرد در آن ایجاد شود. به این پدیده اثر سطح داغ می‌گویند. این دو لایه‌ای شدن آب گرم‌تر، باعث می‌شود که سرعت خنک شدن آن نسبت به آب در ابتدا سردتر، بیشتر شود.

بابت كپي كردن هم ناراحت نشين من انگليسي سرعتر مينويسم واسه همين تو فارسي نوشتن كندم و غلط غلوطم زياد مينويسم واسه همين كپي كردم ولي كلا اين يك تحقيق كه نيست فقط واسه اينه كه بدونيد اين مسئله خيلي ساده اي هست كلا معذرت ميخوام بابت كپي كاريم :)
 
ارسال‌ها
3,101
امتیاز
12,187
نام مرکز سمپاد
.
شهر
.
سال فارغ التحصیلی
2000
رشته دانشگاه
فیزیک
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد&#156

اصلا" جاي اين سوال توي اين تالار نبود. حالا به هر علتي : افزايش فعاليت انجمن و ...

در هر صورت قوانين بايد رعايت بشن.
 

سیما

کاربر حرفه‌ای
ارسال‌ها
312
امتیاز
2,830
نام مرکز سمپاد
فرزانگان
شهر
همدان
دانشگاه
ایشالا که شهید بهشتی :)
رشته دانشگاه
داروسازی
پاسخ : کدام یک سریعتر یخ می زند؟ آب گرم یا سرد؟

با توجه به علم روانشناسی اگه جواب آب سرد بود پس نمیپرسیدین بنابر این میشه آب گرم :D
 
بالا