همه چیز در مورد غذا خوردن

  • شروع کننده موضوع
  • #21

Your feline

کاربر خاک‌انجمن‌خورده
ارسال‌ها
2,059
امتیاز
16,988
نام مرکز سمپاد
فرزانگـان
شهر
شهرستان
سال فارغ التحصیلی
105
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

آغا کسی شنیده میگن خوردن آب سرد روی غذا باعث سرطان می شه ؟

به این صورت که باعث سفت شدن و رسوب روغن غذاها می شه ( البته بنظر من منظور همون روغن های حیوانی بوده که سفت می شه )و باعث رسوب اونا توی معده می شه ، بعد سریع با اسید معده واکنش می دن و خیلی زود جذب روده می شن و این باعث چاقی زیاد از حد ــَم می شه.حالا این سرطان که گفتن میاره ، منظور از عوارض چاقی ای بوده که ایجاد می شه یا چیز دیگه ؟ :-?

کسی دونس بگه
 

smart girl

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
839
امتیاز
2,033
نام مرکز سمپاد
فرزانگان
شهر
اسفراین
مدال المپیاد
المپیاد ادبی
دانشگاه
تهران
رشته دانشگاه
داروسازی
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

من یه چی دیگه شنیدم که اگه بعد غذا میوه بخوری،
اینا همش تو شکمت لجن میشه بد اصن برات سمه دیگه.
بد خیلی از این دسراییم که میوه ای ان اینا، رد میکنن میگن ضرر داره.
 

amir abbasi

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
894
امتیاز
4,125
نام مرکز سمپاد
دبیرستانِـــ CNIHS یا همون CIHS سابق
شهر
مـــشـ CO
سال فارغ التحصیلی
1393
دانشگاه
UWO
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

به نقل از خــــــاطـــــــــره :
من یه چی دیگه شنیدم که اگه بعد غذا میوه بخوری،
اینا همش تو شکمت لجن میشه بد اصن برات سمه دیگه.
بد خیلی از این دسراییم که میوه ای ان اینا، رد میکنن میگن ضرر داره.

اره منم تو تلویزیون دیدم که میگف بعد غذا اگه میوه بخورید براتون هیچ خاصیتی نداره و میوه تو معده میپوسه و براتون ضرر داره
 
  • شروع کننده موضوع
  • #24

Your feline

کاربر خاک‌انجمن‌خورده
ارسال‌ها
2,059
امتیاز
16,988
نام مرکز سمپاد
فرزانگـان
شهر
شهرستان
سال فارغ التحصیلی
105
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

اونو من شنیدم میگن که یکی دوساعتی بین غذاخوردن و میوه خوردن فاصله بندازین حالا هر وعده غذایی ای که بود صبحانه هم حتی

یه دلیلش گویا همین فیبر میوه هاس که باعث سریع حرکت کردن غذا توی روده می شه و باعث می شه همه مواذ مغذی غذا جذب نشه دلیل دیگشم درس حسابی نفهمیدم که میوه ها باعث ترشح یه سری آنزیم هایی می شن توی بدن ( برای گوارششون ) که اون باعث می شه که غذا خوب جذب نشه

نمی دونم اون آنزیم ها چیَن .. کسی کاملتر دونس بگه
 

mohammad.se

کاربر فوق‌فعال
ارسال‌ها
115
امتیاز
254
نام مرکز سمپاد
شهید بهشتی
شهر
دامغان
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

غذا های ممنوعه:چای و مرغ و بیسکویت حالا هر نوعشو ماست و گوشت گاو. البته مرغ یه استتنا داره اونم این که اگه مرغ متلا تو روستا یا جایی به غیر مرغداری که محیط سالمی باشه و مرغ غذای سالم خورده باشه میشه خورد اونم خیلی کم. گوشت گوسفند هم فقط هفته ای یکبار. اگه میخواین تو اینجور مسایل اطلاعات کسب کنین برین سخنرانی های اقای خدادادی رو گوش بکنین :)
 

sheitoon

کاربر نیمه‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
217
امتیاز
862
نام مرکز سمپاد
farzanegan
شهر
rafsanjan
دانشگاه
ایران
رشته دانشگاه
ارتوپدی فنی
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

توی تلویزیون گفت:سس ها و رب های گوجه میتونه ام اس بیاره
بین غذا خوردن حرف نزنیم-اب و مایعات نخوریم-
در روز ایستاده اب بخوریم و هنگام شب نشسته---------->میگن ثابت شده که روی مفاصل تاثیر داره
ابی که میخوریم در" سه نفس بخوریم . یعنی که یک جا آب رو هورت نکشیم ."
اگر در این سه بار هنگام شروع بسم الله وهنگام اتمام الحمدلله بگیم(درکل میشه هرکدوم سه بار) بهشت بر ما واجب میشه
تا گرسته نشدیم نخوریم تا کامل سیر نشدیم خوردن رو قطع کنیم
برای نفخ معده قبل از صبحانه و شام عسل بخوریم
قبل از غذا خوردن و پس از اتمام غذا مقداری نمک بخوریم
برای لاغری اگر نهار را لغو کنیم تقریبا ماهی یک کیلو کم میکنیم بدوم اینکه هیچ غذای لذیذی رو از خودمون دریغ کنیم...من شخصا این رو تجربه کردم...کاملا مفید و قابل اعتماد

با ارزوی سلامتی شما سمپادیهای عزیز
 

ایناز محمودی

کاربر نیمه‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
270
امتیاز
1,091
نام مرکز سمپاد
فرزانگان محقق
شهر
اردبیل
دانشگاه
هرجا خدا بخواد
رشته دانشگاه
داروسازی یا شایدم پزشکی
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

من میخوام از دیدگاه طب سنتی دراین مورد حرف بزنم.طب سنتی میگه صبحانه وناهار رو کامل بخورین ولی ناهار خیلی کم بخورین یا نخورین.
ساندیس،کیک،بیسکوییت،شکلات،... و از اینجور چیزای مصنوعی و کارخانه ای به هیچ وجه نخورین(نگین نمیشه باورکنین میشه.میشه به جای اینا از چیزای طبیعی استفاده کرد مثل خرما،آجیل،شیر،آبمیوه طبیعی) میگن اگه یه ساندیس بخوری سمش تا دوماه تو بدنت میمونه(واقعا نگران کننده است)
مهمترین نکته اینکه باتوجه به طبع ومزاجتون غذابخورید.اکثریت ما طبع گرم داریم چون هرچی سن بالاترمیره طبع آدم سردتر میشه ولی باید افراد طبعشونو تشخیص بدن دزضمن غذا هارو معتدل کنن یعنی اگه غذایی طبعش سرده حتما بایه چیز گرم بخورن که معتدلش کنه. مثلا شیرو باعسل میل کنید،پنیروباگردو،ماستو بانعناع یا گل سرخ.وخیلی چیزای دیگه. علاوه بر طیع این غذاها علم نوین هم باتوجه به خواص این غداها توصیه کرده که باهم خورده بشن.مثلا درمورد پنیرو گردو علم نوین میگه کلسیم پنیر برای جذب به فسفر نیاز داره(که فسفر تو گردو وجود داره)اگه تنها بخوریم فسفرو از مغزمون میگیره و کاهش حافظه رو به دنبال داره.
بیشتربیماریها هم از سردی نشات میگیره پس ما باید از همین حالا مواظب غذامون باشیم چون در آینده که به طورطبیعی سردترمیشیم اگه غذاهای سرد هم بخوریم به انواع بیماریها دچارمیشیم.

من درمورد طب سنتی چیزای زیادی میدونم و میتونم تقریبا طبع آدمارو تشخیص بدم.میتونین سوالاتونو ازم بپرسین.
مواظب خودتون باشید دوستان عزیز

× با تشکر از شما .
 
  • شروع کننده موضوع
  • #28

Your feline

کاربر خاک‌انجمن‌خورده
ارسال‌ها
2,059
امتیاز
16,988
نام مرکز سمپاد
فرزانگـان
شهر
شهرستان
سال فارغ التحصیلی
105
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

نظرم اینه که کلا ، بجای اینی که یک سری مطلب رو کپی پیست کنیم و یا حتی کپی پیست نکنیم و در مورد مواد غذایی مختلف توضیح بدیم ،
از الف تا ی،
بیایم در مورد ِ مواد غذایی که مصرفشون کمه ولی مواد غذایی بالایی داره توضیح بدیم . میوه ،سبزی ، غذا یا فرآورده ی غذایی .
چجور مواد غذایی رو استفاده کنیم که از مواد موجود درشون بیشترین استفاده رو بکنه بدن ،
مواد غذایی مضر که احیانا مجبور به مصرفش هستیم رو چیکار کنیم که ضررش کمتر بشه برای بدن .
و در حد سواد ِ خودمون شرح بدیم دلیلش رو .
بهتر می شه ، نه ؟
 

sadlove

لنگر انداخته
ارسال‌ها
3,382
امتیاز
31,819
نام مرکز سمپاد
فرزانگان
شهر
شـیراز
سال فارغ التحصیلی
93
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

به نقل از شوکوهــ :
آغا کسی شنیده میگن خوردن آب سرد روی غذا باعث سرطان می شه ؟

به این صورت که باعث سفت شدن و رسوب روغن غذاها می شه ( البته بنظر من منظور همون روغن های حیوانی بوده که سفت می شه )و باعث رسوب اونا توی معده می شه ، بعد سریع با اسید معده واکنش می دن و خیلی زود جذب روده می شن و این باعث چاقی زیاد از حد ــَم می شه.حالا این سرطان که گفتن میاره ، منظور از عوارض چاقی ای بوده که ایجاد می شه یا چیز دیگه ؟ :-?

کسی دونس بگه

آره درسته :D

بخاطر همین میگن بعد از غذا آب گرم یا مایعات گرم بخورین !!
 

pucy cat

کاربر فوق‌حرفه‌ای
ارسال‌ها
985
امتیاز
2,347
نام مرکز سمپاد
دبیرستان فرزانگان 4
شهر
تهــران
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

غذا رو خوب بجوید.
به طور متوسط هر لقمه رو باید20بار بجوید که کاملا خرد شه.
این کار هم به هضم بهتر کمک میکنه و هم توی لاغر شدن موثره.
چون گوارش مکانیکی و بخشی از گوارش شیمیایی از دهان شروع میشه هر چی بیشتر غذا رو بجوید به هضمش بیشتر کمک میکنید.
 

scamp42

کاربر حرفه‌ای
ارسال‌ها
567
امتیاز
1,702
نام مرکز سمپاد
فرزانگان
شهر
رشت
مدال المپیاد
زیست
پاسخ : همه چیز در مورد غذا خوردن

اصول تغذیه در روزهای الوده:
کارشناسان تغذیه با تاکید بر لزوم مصرف هرچه بیشتر مایعات در زمان الودگی هوا تصریح کردن در روزهای الوده شیر ودوغ باید بشتر مصرف بشه! چون الودگی های محیط با شیر ترکیب و از بدن دفع میشه!بسیار توصیه میشه در این روزها مصرف شیر افزایش پیدا کنه!
به گفته کارشناسان حجم اب ومایعات دریافتی باید بیشتر بشه توصیه دیگر کارشناسان راجع به انتی اکسیدان ها است انتی اکسیدان ها وفلاونوکئیدها طیف وسیعی در طبیعت دارن که منابع اصلی اونها در سبزیجات ومیوه هاست وبرا این که افراد تمام این ترکیبات رو از غذاها دریاف کنن باید از رنگدونه هایی که در طبیعت موجود است مصرف کنن یکی از این رنگدونه ها سبزه وباید برای دریافت این مواد از گیاهانی که سبز هستن استفاده کننمثل اسفناج.کلم بروکلی.کاهو.یکی دیگه از این رنگدونه ها که باید مصرف بشه زرد و نارنجیه که میتوان برای دریافت این مواد هم از هویج و گیاهانی که شامل این دسته هستند استفاده کرد.رنگدونه دیگری که باید استفاده بشه قرمزه مثل گجه فرنگی و کلم قرمز وهر گیاهی که در این دسته قرار گرفته
توصیه شده در طول روز سبزیجاتی که استفاده می کنن از ترکیب هر3نوع این رنگدونه ها باشه
مصرف لبنیات نیز بسیار توصیه میشه کلسیم موجود در لبنیات برا جلوگیری از موادی که باعث بروز سرطان میشن تاثیر گزاره برای دفع سرب از بده باید به مقدار زیاد شیر ومایعات مصرف کرد!
ماده دیگری که در این روزها توصیه میشه پوسته غلات یا سبوس غلات سبوس گندمه که می توانن اون رو در سوپ واش بریزن این سبوس ها نیز سرشار از انتی اکسیدان ها هستن
منابع انتی اکسیدان شامل ویتامین های آ. بی وسی است که بیشترین اون در پرتقال وجود داره
یکی از موادی که در هنگام بروز الودگی هوا بسیار مهم است سلنیومه چون این ماده جز انتی اکسیدان هاییه که خیلی برای این شراط مفیده از منابع سلنیوم می توان به مغز ها اشاره کرد مانند مغز بادام.گردو.پسته و...
وسر اخر در این روزه مصرف چربی رو کاهش بدین چون نیازانتی اکسیدان رو افزایش میده
 
بالا