آهنگسازی و رهبریِ موسیقی فوق العادهی فیلم پاپیون را جری گلدسمیت برعهده داشته است. ضبط موسیقی در شهر رم ایتالیا انجام شده و این چهارمین همکاری از هفت همکاریِ جری گلدسمیت و فرانکلین جی. شافنر است. از این همکاریها گلدسمیت برای سه فیلم سیاره میمونها، پاتن و همین فیلم پاپیون نامزد دریافت جایزه اسکار بهترین موسیقی فیلم سال شدهاست. اثری که باید در هر لیستی از بهترینهای موسیقی فیلم تاریخ باشد. با داستانی فرانسوی روبهرو هستیم و گلدسمیت به خوبی برای ساخت موسیقی این فیلم از سازهای فرانسوی استفاده کرده است. مگر میشود کسی این ترکیبِ تکرارناپذیرِ آکاردئون، فرنچ هورنها و سازهای زهی را دوست نداشته باشد؟ Theme From Papillon بیشک یکی از شاهکارهای جاودان موسیقی است.